每款奥豪斯电子天平的去皮功能。机械天平称量时，必须先称出容器重量，而奥豪斯电子天平就可以用去皮功能，不论是直接称量还是差减称量都很方便，而且对称量精度有所提高，如在集料筛分试验时，用去皮功能使操作既方便又精确，筛分时要把每一分计筛余进行称量，当把筛上集料取下时容易丢失，特别是细集料更容易丢失，导致累计筛余与总量之比超出标准要求，如果利用电子天平的去皮功能进行称量，就不用考虑集料的丢失，先把筛子与集料一起在电子天平上称量，然后按一下去皮键，把筛子上的集料清理干净，在清理时还可轻拍筛框清理集料，把清理干净的筛子在电子天平上称一下，这是电子天平上会显示一个负数，该值的绝对值即是集料的质量。