1.糊状、含脂肪可溶化的物质利用玻璃纤维吸盘来增加样品表面积，例如，黄油。在这些物质里的水分通过吸盘更加均匀地分布。增加样品的表面积会使水分更快更完全地蒸发。2.液体物质液体会在奥豪斯水分仪样品盘上形成水滴，这样会阻止快速干燥。这种情况下，可利用玻璃纤维吸盘，把液体样品均匀分布在一个较大的表面区域，可以缩短烘干时间。3.易结壳、温度敏感的物质在表面形成壳的样品会完全阻碍水分的测量。此时，利用玻璃纤维吸盘覆盖样品，并采用较温和较适宜的热度，可以改善样品的可重复性。4.含糖物质含有大量糖的样品易焦。请确保使样品均匀地分布成一薄层，并选择适中的温度。也可以把玻璃纤维吸盘覆盖在样品上来改善其重复性。以下的物质可能会有起火，爆炸，损坏或受伤的危险。对于任何有安全隐患的样品物质，请仔细分析可能的危险后果。在这种情况下，仪器应有专人看管。挥发物质对于挥发性物质来说，建议要快速加热样品，这样可以在样品挥发之前限制了水分流失。应在空气干燥、温度足够低的环境下进行测试工作，这样可以防止起火或者爆炸。做测试时请使用 1g 或 1g 以下的小样品。有毒物质包含有毒或者腐蚀性成分的物质只能在通风橱内进行干燥。 有腐蚀性的物质加热产生腐蚀性气体的物质(例如酸性物质)应该取用少量物质进行测试，因为其产生的蒸汽会在水分测定仪部件上凝聚而导致腐蚀。